一、品牌核心优势
1. 市场认可度
2024年荣获“中国团餐十大品牌”,合作客户包括腾讯、华为等500强企业。
差异化产品线:鲍鱼砂锅、双椒鳄鱼等招牌菜系,融合健康轻食与地域风味,复购率超行业均值30%。
2. 供应链保障
直采黑牛肉、活海鲜等高端食材,中央厨房标准化生产,确保口味一致性与成本优势。
3. 品牌赋能
提供全套VI系统、数字化管理工具(如AI配餐系统),降低加盟商运营门槛。
二、加盟政策
1. 合作模式
特许经营:加盟商自主经营,总部提供品牌授权与运营支持(适合有餐饮经验者)。
托管合作:总部派驻管理团队,加盟商提供场地与资金(适合投资型客户)。
2. 费用结构
3. 投资回报
单店平均回本周期:8-12个月(一线城市日均流水1.5万元,毛利率65%)。
三、加盟支持体系
1. 全流程赋能
选址装修:总部评估商圈并提供3套装修设计方案,补贴装修费用30%。
培训体系:
基础培训:15天产品制作、服务标准化课程。
进阶培训:季度性营销策略与供应链管理培训。
运营支持:
▪线上:总部统一运营美团/抖音团购,加盟店分成70%。
线下:每月1次督导巡店,优化库存与人员效率。
2. 供应链优势
集中采购成本比市场价低15%,24小时冷链配送覆盖全国。
四、加盟合作流程
1. 前期评估
加盟商提交资质(资金证明、场地资源),总部评估匹配度。
2. 签约筹备
签订《特许经营合同》,支付费用后启动选址与装修。
3. 开业运营
总部派驻“开业督导”驻店7天,完成人员培训与活动策划。
4. 持续合作
合同期3年,续约优先权;退出需提前90天通知并清算品牌资产。
五、加盟商权益保障
区域保护:3公里内不设第二家加盟店。
竞业限制:合同终止后2年内不得经营同类业务。
纠纷解决:争议优先协商,否则提交签约地法院诉讼。
行业参考与创新点
服务创新:融合“海底捞式”感动服务与“胖东来”员工福利,提升终端体验。
技术赋能:借鉴“泸溪河”的供应链管理,实现成本与品质双控。